Pusťte se do pečení! whoopie pies za méně než půl hodiny

Milovníci sladkého, připravte se! Tyto nadýchané, čokoládové Whoopie pies s marshmallow náplní jsou tím pravým hříchem, který si dopřát. A co je nejlepší? Jejich příprava zabere méně než půl hodiny, takže si je můžete vychutnat kdykoliv vás přepadne chuť na něco extra.

Klasika s moderním nádechem: proč zkusit whoopie pies?

Whoopie pies jsou americká klasika, která se skvěle hodí k odpolední kávě, jako sladká tečka k večeři, nebo jen tak, když si chcete zpříjemnit den. Kombinace měkkého čokoládového sušenky a nadýchané marshmallow náplně je prostě neodolatelná. A přidání barevných jimiček na okrajích dodá tomuto dezertu hravý a veselý vzhled.

Recept je překvapivě jednoduchý a vyžaduje jen několik základních surovin, které pravděpodobně už máte doma. Díky tomu je ideální pro začátečníky i zkušené pekaře. Tento recept je ideální pro oslavy, večírky nebo jen pro potěšení rodiny a přátel.

Příprava je rozdělena do dvou fází: pečení sušenek a příprava náplně. Nejprve smíchejte suché ingredience – mouku, kakaový prášek, jedlou sodu a sůl. V druhé nádobě vyšlehejte máslo s hnědým cukrem a instantní kávou do světlé a nadýchané hmoty. Poté přidejte vejce a vanilku. Postupně přidávejte suché ingredience střídavě s podmáslím, dokud vše nespojíte. Nakonec vmíchejte čokoládové čipse.

Na plech vyložený pečícím papírem dejte lžičkou těsto a pečte v předehřáté troubě na 175 °C po dobu 14-16 minut. Nechte sušenky zcela vychladnout. Mezitím si připravte marshmallow náplň smícháním másla, marshmallow krému, vanilky a moučkového cukru do hladké a nadýchané hmoty.

Sušenky potřete náplní a přiklopte druhou sušenkou. Okraje obalte v jimičkách. A voila! Vaše vlastní Whoopie pies jsou hotové!

Tip od Jany Pokorné: Pro ještě intenzivnější čokoládovou chuť přidejte do těsta lžíci silné kávy. Nebo vyzkoušejte náplň s příchutí malin a citronu - kombinace je překvapivě lahodná.

Tento recept je důkazem toho, že i jednoduché ingredience dokážou vytvořit úžasný dezert. Takže si pusťte oblíbenou hudbu, zapněte troubu a pusťte se do pečení! Vaše chuťové buňky vám poděkují.

Rychlé a jednoduché: ingredience na 16 whoopie pies

Budete potřebovat: 2 hrnky hladké mouky, ½ hrnku kakaového prášku, 1 lžičku jedlé sody, ½ lžičky soli, ½ hrnku másla, 1 hrnek hnědého cukru, 1 lžičku instantní kávy, 1 vejce, 1 lžičku vanilky, 1 hrnek podmáslí, ⅓ hrnku mini čokoládových čipů, 1/2 hrnku másla, 7oz marshmallow krému, 2 lžičky vanilky, 1 3/4 hrnku moučkového cukru a barevné jimičky.