Tradiční francouzská delikatesa? trader joe's přináší cannelés do česka!

Milovníci francouzských sladkostí, radujte se! Trader Joe's, známý pro své neotřelé a cenově dostupné produkty, rozpustil mraky a přinesl do našich regálů legendární cannelés. Tyto křupavé a vláčné kousky, které si získaly srdce gurmánů po celém světě, jsou nyní k dostání i u nás, a to v mraženém provedení.

Cannelés: klasika, která láká i ty největší pekaře

Cannelés, ty elegantní, žebrované válce s křupavou karamelovou kůrkou a vláčným, pudinkovým jádrem, jsou proslulé svou náročností na přípravu. Tradičně se pečení provádí ve speciálních měděných formách, vymazaných včelím voskem, což je investice, kterou si většina pekářů nemůže dovolit. Výsledkem je ale neodolatelná chuť a texturu, která se těžko zapomíná.

Trader Joe's se s tímto problémem vypořádal chytře! Namísto klasických měděných forem využívají moderní silikonové formy. To umožňuje masovou výrobu za rozumnou cenu, aniž by to negativně ovlivnilo chuť. Podle popisu produktu se výrobci rozhodli snížit tradiční rumovou příchuť a posílit vanilkové tóny, což by mělo oslovit širší publikum.

“Elegant-looking, striated cylinders that are chewy and caramelized on the outside, yet simultaneously soft and custardy in the middle,” zní oficiální popis produktu. A zdá se, že zákazníci s tímto hodnocením souhlasí. Na sociálních sítích se objevují nadšené recenze, které poukazují na pudinkové jádro a srovnávají nové cannelés s dřívější variantou, kterou Trader Joe’s již neprodává. Někteří dokonce tvrdí, že jsou lepší než očekávání, i když jim chybí ta pravá křupavost, kterou nabízí čerstvě upečený cannelé.

Způsob přípravy je překvapivě jednoduchý. Stačí je vyndat z mrazáku, rozložit na plech a péct v troubě předehřáté na 175°C po dobu 10–12 minut. Po upečení je nechte chvíli vychladnout, a můžete si vychutnat tuto delikátní pochoutku.

Cena za balení čtyř cannelés je 6 dolarů, což je méně než 2 dolary za kus. Nečekejte však, než se z regálů rychle vytrácejí. S ohledem na popularitu Trader Joe’s a unikátnost tohoto produktu, je pravděpodobné, že se jedná o limitovanou nabídku. Tak neváhejte a pořiďte si je, dokud je ještě můžete!